編號 | 作品名稱 | 學校名稱 | 名次 |
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091401 | 「鯖」上加「鯖」-開發鯖魚慕斯以提高鯖魚經濟價值可行性之研究 | 國立蘇澳高級海事水產職業學校 |
第三名 最佳(鄉土)教材獎 |
091402 | 放鬆「心」體驗-利用心率變異性探討音樂與精油按摩的放鬆效果 | 高雄市私立樹德家事商業學校 |
佳作 |
091403 | 金門地區農田藥用植物皂開發 | 國立金門高級農業工業職業學校 | |
091404 | 膠囊妙計─人工種子保存之研究 | 臺北市立松山高級工農職業學校 |
第三名 |
091405 | 聞「硝」色變、聞「乳」喪膽 | 國立臺南大學附屬高級中學 |
最佳創意獎 |
091406 | 龍"鳳""橙"祥~以鳳梨皮及柳橙果皮製作可裁式調味紙取代傳統速食麵調味包之可行性研究 | 國立苗栗高級農工職業學校 |
第一名 |
091407 | 金鱗萃液‧膠凝酪溶 | 國立東港高級海事水產職業學校 | |
091408 | 錢進商機富貴萬年-『萬年青』發根研究 | 國立員林高級農工職業學校 |
佳作 |
091409 | 「粕」力無窮-添加酒粕製作土司之探討 | 國立臺中高級農業職業學校 |
最佳團隊合作獎 |
091410 | 「蒸」得不滴水 | 國立民雄高級農工職業學校 |
第二名 |